Quoi de mieux qu’en vélo pour rejoindre votre lieu de pique-nique ?
Quoi de mieux que de faire du vélo jusqu’à un endroit magnifique, puis d’ouvrir une série de plats délicieux à déguster à un rythme tranquille avant de rentrer à vélo. Le pique-nique est une invention puissante, rendue encore meilleure avec un spot de vélo.
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Bien sûr, bien que le vélo ajoute un certain nombre d’avantages à l’expérience, comme la possibilité de se rendre plus rapidement à un endroit privilégié ou de se rendre à un endroit éloigné que les autres ne peuvent pas atteindre, il présente également quelques limitations. En particulier, vous avez besoin des deux mains libres, donc les articles qui peuvent être rangés en toute sécurité dans un sac à dos sans fuir partout sont une priorité.
Heureusement, nous avons une sélection de plats délicieux pour vous séduire.
Nous avons collaboré avec olive Magazine (également publié par Immediate Media) pour vous proposer les meilleures recettes pour cyclistes. Toutes les recettes sont faciles à suivre et vous expliquent étape par étape comment tout créer, des produits nutritionnels faits maison aux repas savoureux et copieux après la course.
Tresse de saucisse épicée au fenouil
Les rouleaux de saucisse ne sont en aucun cas les collations de pique-nique les plus saines, mais ils sont traditionnels et relativement faciles à transporter à vélo. Le faire vous-même, ce qui est étonnamment facile, réduit également la graisse car vous pouvez opter pour du porc maigre, augmenter la teneur en viande et réduire le pourcentage de pâte.
Cette version ajoute une touche herbacée au classique, avec du fenouil, du piment et de la moutarde. Pas envie de moutarde ? Remplacez-le par un savoureux chutney d’oignons rouges ou similaire.
- Recette de tresse de saucisse épicée au fenouil sur Magazine Olive
Rouleaux d’été vietnamiens aux crevettes et à l’avocat
Facilement transportables, ces petits wraps frais et savoureux sont légers sur la langue et le ventre. Combinant des légumes croquants avec du gingembre, du piment, de la coriandre et du citron vert, ils sont parfaits par une chaude journée. Essayez de les garder au frais dans un sac isotherme si vous prévoyez de rouler loin par une chaude journée !
Si vous n’aimez pas les crevettes, optez pour du tofu soyeux, des pleurotes ou simplement des légumes supplémentaires.
- Recette de rouleaux d’été vietnamiens aux crevettes et à l’avocat à Magazine Olive
Muffins marmite et cheddar
Abandonnez les sandwichs… quand vous voulez du fromage et de la marmite, ces muffins sont la voie à suivre ! La combinaison d’un bon cheddar fort avec la saveur salée de Marmite – l’extrait de levure qui est aimé et détesté dans une égale mesure – est une gâterie savoureuse et savoureuse. Ils sont excellents seuls, ou fendez-les et servez-les avec un peu de beurre ou une couche de fromage à la crème.
- Recettes de muffins à la marmite et au cheddar sur Magazine Olive
Pâtés de Cornouailles classiques
La nourriture réconfortante portable ultime, la pâte de Cornouailles est un paquet de pâtisserie autonome de viande et de pomme de terre. Assez substantiel pour satisfaire l’estomac du cycliste le plus affamé ! Le pâteux est un excellent choix pour les vététistes qui se dirigent vers l’arrière-pays, ou que diriez-vous de faire des mini-versions à ranger dans les poches arrière des maillots des cyclistes sur route ? D’accord, c’est peut-être le pousser!
Une fois que vous avez la bonne recette de pâtisserie, vous pouvez commencer à expérimenter avec les garnitures. Alors que le pâté classique est strictement steak et pomme de terre, il existe des centaines de combinaisons que vous pouvez essayer, comme le poireau, la pomme de terre et le cheddar, ou le pois chiche et le chorizo. Faire preuve de créativité!
- Recettes classiques de pâtés de Cornouailles sur Magazine Olive
Mini frittatas pique-nique
Vous manquez de temps et d’espace ? Ces délicieuses friandises à base d’œufs sont super rapides et faciles à préparer, et de plus, elles sont relativement légères en calories et ont une bonne teneur en protéines. Ces versions comprennent du chorizo, des poivrons rouges, des petits pois et du jarret de jambon, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez ou ce qu’il vous reste à la maison. Ils font aussi un excellent brunch sur le pouce ou un déjeuner léger.
- Recette de mini pique-nique frittata à Magazine Olive
œufs écossais
Vous ne pouvez pas vous tromper avec un œuf écossais. Un autre aliment de pique-nique traditionnel, le combo de viande de saucisse savoureuse et d’un œuf entier est presque un repas dans une boule de chapelure elle-même. N’exagérez pas ici; les aliments frits ne sont pas les plus sains, mais si vous allez manger un œuf savoureux, le fait maison est toujours le meilleur. Préparez un lot et impressionnez vos copains d’équitation.
- Recette d’œufs écossais à Magazine Olive
Trempettes diable rouge et déesse verte
Vous avez l’impression que la liste de suggestions ci-dessus est un peu légère pour les légumes ? Obtenez une dose concentrée avec ces deux trempettes faciles.
Apportez des légumes croquants ou des gressins, placez les trempettes dans un récipient en plastique hermétique et vous avez des canapés à emporter !
La trempette rouge est composée d’une combinaison d’aliments de couleur rouge et combine des poivrons, de la harrissa et de l’ail, tandis que la verte contient de l’avocat, du basilic et de la menthe.
- Recette de trempettes du diable rouge et de la déesse verte à Magazine Olive
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