Que rechercher et quand l’utiliser
Lorsque vous entrez dans le magasin de vélos local ou que vous prenez un magazine, vous avez l’embarras du choix en matière de produits énergétiques pour le cyclisme. Mais quels sont-ils et vous apportent-ils un quelconque avantage en tant que cycliste ?
Commençons par examiner pourquoi vous pourriez avoir besoin d’un produit énergétique. Les produits énergétiques sont généralement un mélange de sucres (glucides), de sels (électrolytes) et d’eau. La recherche a été assez claire au cours des 30 dernières années environ, en ce sens que la consommation de glucides et d’eau améliore les performances en maintenant la glycémie pendant l’exercice et en évitant la déshydratation. Certains d’entre eux peuvent contenir d’autres nutriments tels que la caféine ou les protéines, mais ce sont des boissons plus avancées et peuvent jouer un rôle dans certaines situations.
Les produits énergétiques se présentent sous plusieurs formes. Vous pouvez vous procurer un simple gel énergétique, un chewing-gum énergétique, une barre énergétique ou une boisson énergétique. Jetons un coup d’œil à chacun d’eux à tour de rôle.
Gels énergétiques
Un gel énergétique est essentiellement une forme concentrée de sucres. Ils vous fournissent un concentré d’énergie, qui est généralement simple à digérer et à absorber. Ils ne prennent pas beaucoup de place dans votre poche et vous pouvez en emporter plusieurs avec vous lors de vos sorties. En général, vous ne les utilisez que pendant l’entraînement ou les courses, et l’apport rapide d’énergie qu’ils fournissent peut vraiment améliorer vos performances et prévenir la fatigue.
Si vous regardez au dos du gel et trouvez la liste des ingrédients, vous devriez rechercher une combinaison de sucres. Vous voulez avoir soit de la maltodextrine, soit du glucose avec du fructose, ce qui maximisera l’absorption du gel.
- Avantages : Fournit une bouffée d’énergie concentrée. Facile à glisser dans votre poche lors d’un long trajet
- Désavantages: Peut être assez doux et maladif lors de longs trajets. Une large gamme est disponible et il est préférable de trouver ceux dont vous aimez le goût.
Mastications énergétiques
Les chewing-gums énergétiques sont de petits morceaux de sucre de la taille d’une bouchée, un peu comme un bébé en gelée. Ils sont simples et faciles à effleurer pendant l’entraînement, et permettent de répartir un peu plus votre apport énergétique tout au long d’une sortie. Ils peuvent être utiles lors de sorties en groupe plus difficiles où vous n’aurez peut-être pas trop de temps pour accumuler de l’énergie pendant que vous roulez au rythme du groupe.
Vous devriez essayer quelques variétés et voir laquelle est la plus pratique, mais tant qu’elles contiennent une sorte de sucre, elles devraient fonctionner. Vous pouvez même utiliser un bébé en gelée à la place, car ils sont moins chers et de composition très similaire.
- Avantages : Simple à brouter pendant un trajet
- Désavantages: Pas de réel avantage d’hydratation
Barres énergétiques
Une barre énergétique, c’est un peu comme une barre de céréales ou un flapjack. Cependant, ils ont tendance à être composés de sucres plus simples qu’une barre de céréales afin qu’ils puissent être facilement absorbés et digérés. Ils fournissent une autre dose d’énergie concentrée, mais cette fois avec un peu plus de substance et lorsque vous les utilisez pendant un long trajet, ils vous remplissent un peu plus qu’un gel.
Vous devriez les prendre lors de longs trajets lorsque vous voulez quelque chose qui ressemble plus à de la nourriture qu’à un bonbon. Ils sont assez souvent utiles lorsque l’intensité est faible car vous avez le temps de les mastiquer et de les digérer.
De la même manière que les gels, vous devez rechercher une combinaison de sucres simples. S’il s’agit d’une course d’entraînement ou d’une course à faible intensité, vous voudrez peut-être rechercher quelque chose à base d’avoine ou de céréales afin qu’il soit plus substantiel et enlève la faim que vous pouvez parfois avoir sur ce type de manèges. Vous pouvez facilement faire votre propre barre énergétique en utilisant une bonne recette de flapjack ou de barre granola.
- Avantages : Peut satisfaire la faim lors de longs trajets. Fournir une belle variété de façons de prendre de l’énergie à bord
- Désavantages: Peut causer des problèmes d’estomac. L’absorption peut être plus lente, selon la composition de la barre
Boissons énergisantes
Une boisson énergisante est une boisson qui contient des glucides simples dans une boisson. Ils vous fournissent non seulement les sucres simples dont vous avez besoin pendant l’exercice pour améliorer vos performances, mais aussi de l’eau pour améliorer vos performances. Ils vous fournissent assez souvent des électrolytes, qui aideront le corps à retenir le liquide que vous absorbez pendant l’exercice.
Vous devriez les prendre pendant l’exercice pour maximiser les performances, retarder la fatigue et éviter la déshydratation. Essayez de boire 500 à 750 ml par heure en fonction de la séance d’entraînement et de la température. Plus la séance est chaude et longue, plus vous aurez besoin de boire.
Vous devriez rechercher ce mélange magique de sucres fournissant du glucose ou de la maltodextrine avec du fructose. Non seulement cela maximisera l’absorption des glucides, mais cela maximisera également l’absorption des liquides. Recherchez une boisson contenant 6 à 8 g de sucre pour 100 ml de liquide dans la liste des ingrédients. Vous pouvez préparer votre propre boisson énergisante en diluant du jus de fruit et en ajoutant une petite pincée de sel de table.
- Avantages : Fournissez un mélange de liquide et de glucides afin de fournir non seulement de l’énergie, mais aussi du liquide. Conçu pour une absorption optimale des fluides
- Désavantages: Embarquer suffisamment d’énergie peut être rassasiant et il faut généralement un volume important
