Saveur de chocolat, barre énergétique riche en matières grasses
La barre PowerBar Ride est recouverte d’un enrobage aromatisé au chocolat enrichi en protéines de lactosérum sur une pâte de caramel de fructose et de glucose mélangés avec des chips de soja, du beurre de cacahuète et des fibres d’avoine.
C’est riche en vitamines, mais l’huile végétale et les sirops de sucre simples sont bien dans le mélange. Cela signifie beaucoup de matières grasses dans les statistiques, dont plus de 8 % de graisses saturées, soit presque le double de beaucoup d’autres barres que nous avons essayées.
La proportion relativement faible de glucides signifie une libération lente qui ne fonctionne vraiment qu’à faible intensité, mais il y a beaucoup de protéines à des fins de récupération. Les deux saveurs ont un goût synthétique et le revêtement chocolaté ne leur fait pas non plus de faveurs dans les poches chaudes.
Cet article a été initialement publié dans Triathlon Plus magazine, disponible sur Zinio.
