Comment votre circonscription peut bénéficier d’un boyau heureux
Avez-vous déjà grommelé une montée longue ou brutale pour être accueilli par le sandwich au pain blanc au bacon que vous avez inhalé avant de partir ? Nous examinons pourquoi des aliments favorables à la digestion sont la clé d’une meilleure conduite.
La digestion commence dans la bouche. Si vous ne mâchez pas correctement les aliments ou si vous avalez un sandwich aux œufs à mi-parcours, vous aurez des problèmes plus tard. De plus, peu importe le soin avec lequel vous mastiquez, certains aliments ne sont tout simplement pas utiles à votre intestin.
Comment favoriser une bonne digestion
Il existe de nombreux bons aliments riches en fibres qui aideront à favoriser une bonne digestion et un intestin sain (voir ci-dessus), mais ce n’est pas seulement ce que vous mangez, mais la façon dont vous mangez qui compte. Bien qu’il soit tentant de refaire le plein d’essence à la hâte, ou de « avaler et partir » pour obtenir un regain d’énergie rapide, ce n’est pas la meilleure façon pour votre intestin.
Vous voudrez peut-être de la vitesse ou de l’endurance sur votre vélo, mais ralentir et prendre le temps de bien manger donnera à votre intestin le coup de fouet dont il a besoin.
Aliments pour nourrir votre intestin
- Porridge, potage à la citrouille, à l’orge ou aux lentilles, fèves au lard, pois chiches (l’ingrédient principal du houmous) et haricots beurre. Ceux-ci contiennent tous des fibres solubles, qui forment une masse lisse qui est utile si vous avez un intestin sensible.
- Graines de lin. Si vous avez des problèmes intestinaux, arrêtez de manger des aliments rugueux et abandonnez le pain produit en masse à base de blé. Le lin (également connu sous le nom de graines de lin) a une teneur élevée en fibres apaisantes et solubles. Faites tremper les graines dans de l’eau pendant la nuit et ajoutez-les à votre porridge, jus de fruits ou yaourt naturel (avec banane, raisins secs, fruits secs, etc.) pour un petit-déjeuner avant le départ énergisant et apaisant.
- Oignons, ail et poireaux. Ils contiennent tous des FOS (fructo-oligo-saccharides) – un type particulier de fibre qui nourrit les lactobacilles et les bifi do-bactéries, deux souches particulièrement bénéfiques pour la santé intestinale.
- Amandes, noix du Brésil, noix de Grenoble, noix de cajou, cacahuètes non salées, graines de citrouille, graines de tournesol, raisins secs, abricots secs prêts-à-manger, canneberges séchées. Il s’agit de votre pack d’énergie portable à haute teneur en fibres. Emportez une provision avec vous lorsque vous voyagez. Les repas servis à l’hôtel et les plats cuisinés sont susceptibles de manquer de fibres.
Les aliments qui ne servent à rien
- Céréales de blé pur, son de blé et pain complet. Ceux-ci contiennent des fibres insolubles. C’est la substance rugueuse, c’est pourquoi on l’appelle souvent le fourrage grossier. C’est un agent gonflant efficace, mais de nombreuses personnes sont intolérantes aux produits transformés à base de blé, qui peuvent également irriter, aggraver et enflammer la muqueuse intestinale.
- Un régime dit glucidique à base de pain blanc, de céréales givrées pour le petit-déjeuner, de bouillie instantanée, de biscuits, de gâteaux, de chocolat et de plats cuisinés. Si vous en consommez régulièrement dans votre alimentation, vous manquez beaucoup de bons nutriments et de fibres.
Alors pourquoi une bonne digestion est-elle si importante ?
La digestion est le processus de décomposition des aliments que nous mangeons en composants plus petits qui peuvent être absorbés dans la circulation sanguine et c’est un processus facile à prendre pour acquis. Avec 26 pieds d’intestins de votre bouche à votre anus, il y a beaucoup de choses qui peuvent mal tourner, mais vous pouvez faire beaucoup pour favoriser une bonne digestion.
Comment idenfier si vous avez un intestin sain (ou non)
La première vérification consiste à penser à la fréquence à laquelle vous videz vos intestins chaque jour. La nourriture prend environ 36 heures pour parcourir la longueur de votre intestin, selon ce que vous avez mangé. Le signe d’un intestin sain est que vous videz vos intestins au moins une fois par jour.
Si votre routine consiste en une longue balade à vélo le week-end suivie d’une selle hebdomadaire, votre intestin a besoin d’un meilleur entretien. Se lever le matin envoie un message de réveil à votre côlon pour stimuler le mouvement de son contenu vers votre passage arrière pour être expulsé. Avant que cela ne se produise, cependant, vous devez avoir quelque chose dans votre côlon.
Les glucides, les protéines et les graisses que vous consommez sont digérés dans la partie supérieure de votre intestin. La nourriture reste dans votre estomac jusqu’à quatre heures où elle est brassée et mélangée avec des acides et des sucs digestifs. Si vous avez pris de la bouillie avec du lait au petit-déjeuner, l’acide aide à dissoudre les glucides et à tuer les bactéries.
Les enzymes décomposent les amidons et les protéines et en une heure environ, le contenu de l’estomac, maintenant sous la forme d’une bouillie de soupe, est injecté dans votre intestin grêle. Ici, les protéines et les glucides sont absorbés, laissant le reste de la bouillie non digérée se déplacer dans votre gros intestin et votre côlon.
Pourquoi la nourriture non digérée est-elle si vitale ?
Loin d’être un gaspillage, les aliments non digérés sont essentiels à la santé de votre intestin. Il s’agit essentiellement d’un pique-nique massif pour nourrir l’énorme population de bactéries qui s’épanouissent dans votre côlon et produisent en retour un certain nombre de nutriments utiles.
Ce sont ces micro-organismes qui sont généralement responsables de la production de gaz ou de vent à partir de votre intestin.
En décomposant les glucides non digérés, ils libèrent de l’hydrogène, du dioxyde de carbone et parfois du méthane. La quantité de gaz dépend de la quantité et du type de fibres dans votre alimentation, mais la production de gaz fait partie intégrante du processus digestif.
Cependant, ce sont des protéines non digérées que les bactéries transforment en gaz nauséabonds comme le sulfure d’hydrogène, et c’est un signe que votre digestion ne fonctionne pas bien.