Le citron, c’est un vrai champion quand il s’agit de santé. Riche en polyphénols antioxydants et en vitamine C, il est non seulement capable de réduire l’acidité de l’organisme, mais aussi d’éloigner les maladies inflammatoires. En bref, ce petit agrume a tout bon, surtout en hiver quand il faut booster son système immunitaire face aux virus. Mais est-ce vraiment une bonne idée de consommer des citrons tous les jours ? Voyons cela de plus près.
Attention à l’émail des dents
Même si manger du citron régulièrement peut être bénéfique pour la santé, attention à vos dents ! Comme le rappelle Erin Palinski-Wade, diététicienne spécialiste de la nutrition anti-diabète, « la consommation quotidienne de citrons est sans danger pour la plupart des personnes, mais il faut le faire avec modération pour éviter les problèmes dentaires. » L’acide citrique contenu dans le citron peut en effet éroder l’émail des dents avec le temps. Résultat ? Des dents plus sensibles et fragiles.
Et si vous souffrez de reflux acide, soyez encore plus vigilant ! Le citron, surtout consommé à jeun, peut provoquer des brûlures d’estomac. Donc, tout est question de modération. Cela dit, ne l’éliminez pas de votre alimentation pour autant, car le citron est une véritable bombe nutritionnelle.
Les 3 meilleurs atouts du citron
1. Il prend soin de votre peau
Grâce à sa teneur élevée en vitamine C, le citron aide à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. De plus, la vitamine C booste la production de collagène, ce qui est essentiel pour une peau saine et éclatante. Alors, si vous voulez une peau au top, pensez à ajouter un peu de citron dans vos boissons et recettes !
2. Il réduit le risque de calculs rénaux
L’acide citrique présent dans le citron aide à prévenir les calculs rénaux. Comment ? En augmentant la teneur en citrate de l’urine et en la diluant, ce qui diminue le risque de formation de calculs. Une bonne raison de siroter un peu de citron pressé chaque jour !
3. Il renforce le système immunitaire
Les flavonoïdes, ces antioxydants puissants présents dans le citron, aident à éliminer les radicaux libres responsables des dommages cellulaires. Résultat : un système immunitaire renforcé, prêt à combattre les infections.
Intégrer le citron à vos repas
Envie d’ajouter du citron à vos plats en cette fin d’année ? C’est une excellente idée ! Que ce soit dans vos salades, vos plats de poisson ou même vos desserts, cet agrume polyvalent a sa place partout. Alors, foncez et ajoutez un peu de peps à vos recettes ! Vous ferez du bien à votre corps tout en régalant vos papilles.
