Boisson hydratante pour une meilleure absorption nutritionnelle

Osmo est une boisson hydratante développée par le scientifique en nutrition Dr Stacy Sims. Il est conçu pour optimiser l’apport hydrique, retarder la fatigue, augmenter l’endurance, réduire les crampes et maximiser l’efficacité cardiovasculaire.

Osmo dit que la boisson peut faire tout cela grâce à une formule qui favorise la vidange gastrique. Malgré ce terme qui semble inquiétant, c’est en fait une bonne chose – cela fait référence à la capacité du corps à déplacer le liquide de l’estomac vers les intestins pour qu’il soit absorbé dans le sang. Le fluide est alors disponible pour être utilisé dans la thermorégulation par la transpiration, la respiration et la circulation. La boisson est disponible en orange et en cassis (nous avons testé les deux) et il existe également une gamme complète pour femmes conçue pour des performances optimales tout au long du cycle menstruel.

La clé de la formule est que la combinaison de glucose, de saccharose et de citrate de sodium de la boisson est à la bonne concentration pour accélérer l’absorption des liquides car la boisson a une osmolalité (la quantité de solutés dans une solution) inférieure à celle du sang. Osmo dit également que le citrate de sodium crée également un équilibre électrolytique qui évite les crampes.

  • Mélange de boisson Osmo testé avec des thermomètres internes et un wattmètre

Malgré l’importance des ingrédients d’Osmo, la concentration de la boisson n’a pas besoin d’être exacte. Le Dr Sims suggère deux cuillères de poudre pour 500 à 750 ml et recommande d’aller léger plutôt que lourd lors du mélange.

Selon Osmo, la teneur élevée en glucides de la plupart des boissons énergisantes les place en dehors de la plage d’osmolalité optimale, réduisant leur capacité à s’hydrater correctement et augmentant les troubles gastro-intestinaux.

Bien que cet examinateur n’ait jamais souffert de problèmes de ventre mettant fin à la course, le passage d’une solution riche en glucides à Osmo a entraîné des changements positifs notables. Alors qu’auparavant quelques heures de boissons énergisantes créaient une sensation maladive dans le creux de l’estomac, Osmo n’a causé aucun problème de ce type – bien que nous n’ayons pas vu de changement radical dans le niveau de crampes (les crampes sont heureusement rares de toute façon).

Il faut certainement quelques semaines pour s’habituer à Osmo, non seulement à cause de son goût plutôt fade et légèrement salé (qui devient en fait léger et rafraîchissant avec le temps de s’adapter à la saveur) mais parce que c’est avant tout une boisson hydratante. Il n’y a que 9 g de glucides et 35 calories par portion, ce qui signifie que ceux qui dépendent de l’apport en glucides des boissons énergisantes devront repenser leur stratégie nutritionnelle et manger plus pour compenser la différence.

Vous devez être vigilant sur les intervalles de nourriture pendant les trajets sans que les glucides supplémentaires ne soient à portée de main, mais au cours des six mois où nous avons testé Osmo, cette approche a conduit à un estomac plus stable – nous permettant de manger plus, moins de pics et creux dans les niveaux d’énergie et aucun problème de déshydratation. Par extension, la fatigue a été maîtrisée, ce qui nous a permis de rouler confortablement plus longtemps.