Nous avons testé les meilleures barres énergétiques pour vous permettre de faire le plein rapidement lors de vos sorties
Les meilleures barres énergétiques vous aideront à rester plein d’énergie, que vous fassiez du vélo, de la course, de la randonnée ou toute autre forme d’exercice.
Vous recevrez généralement une bonne dose de glucides pour vous aider à maintenir votre glycémie à un niveau élevé, associée à un peu de graisses et de protéines pour ajouter un peu d’équilibre, ces dernières favorisant également la récupération musculaire après la course.
Les barres énergétiques sont un moyen efficace de faire le plein pour éviter le « bonking », également connu sous le nom de « heurter le mur ». Techniquement appelée hypoglycémie induite par l’exercice, c’est ce qui se produit lorsque votre glycémie baisse et que les réserves de glycogène de votre corps sont épuisées.
Les meilleures barres énergétiques contiennent généralement de l’avoine et d’autres sources de glucides à libération plus lente ainsi que des fruits secs qui fournissent un mélange de sucres plus simples. Ainsi, contrairement aux meilleurs gels énergétiques, qui ont généralement une teneur élevée en sucres simples tels que le glucose et le fructose et sont conçus pour un regain d’énergie rapide, les meilleures barres énergétiques sont un bon moyen de vous soutenir lors de sorties plus longues et de moindre intensité. Ils sont également beaucoup moins susceptibles de provoquer des troubles gastriques qu’un gel.
L’autre option de ravitaillement est l’une des meilleures boissons énergisantes. Comme les gels, ceux-ci contiennent généralement plus de sucres simples que les barres et vous procurent ainsi une dose d’énergie plus immédiate. Ils offrent également généralement des électrolytes pour aider à reconstituer les sels perdus lors de la conduite, et bien sûr, de l’eau pour vous garder hydraté.
Avec autant d’options différentes disponibles auprès des marques spécialisées dans le sport et dans les rayons de nos supermarchés, quelles sont les meilleures barres énergétiques ? Et comment différencier les uns des autres ? Pour répondre à cette question, j’ai passé des mois à tester et à goûter toutes les options disponibles dans le but de découvrir lesquelles sont idéales pour une énergie rapide, une énergie lente, une récupération et plus encore, ainsi que celles qui ont réellement le goût de quelque chose que vous pourriez vouloir manger.
Meilleures barres énergétiques : liste rapide
Comment choisir les meilleures barres énergétiques pour vous
Pourquoi des barres énergétiques ?
Composées d’ingrédients solides tels que l’avoine, le riz et les noix, les barres énergétiques sont généralement les meilleures pour les glucides à libération lente, ce qui signifie qu’elles conviennent à toute personne souhaitant alimenter des efforts plus longs et de moindre intensité tels que des entraînements d’endurance ou des aventures hors du vélo. Ils contiennent également une quantité faible à moyenne de graisses et de protéines, ce qui vous aide non seulement à vous sentir rassasié plus longtemps, mais contribue également à la récupération après l’entraînement.
Le fait de mâcher aide également à soulager la sensation de faim. Il est donc probable que vous vous sentiez rassasié plus longtemps qu’avec un gel ou une boisson riche en glucides, ce qui peut vous donner une poussée de sucre à vélo, suivie un peu plus tard d’une énergie. creux.
Quelle composition de glucides, de lipides et de protéines est la meilleure dans une barre énergétique ?
Il n’y a pas de réponse unique à cette question, et la meilleure barre énergétique pour vous dépendra en fin de compte de ce que vous en attendez. Si vous recherchez quelque chose pour vous ravitailler rapidement, une barre contenant plus de glucides et moins de matières grasses et de protéines sera la meilleure solution. Cependant, si vous souhaitez alimenter une grande journée de conduite facile, une teneur plus élevée en matières grasses conviendra. Un peu de protéines vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps et empêchera votre corps de détruire vos propres muscles dans des circonstances extrêmes.
Il convient de noter que de nombreuses barres énergétiques contiennent des noix, qui apportent une quantité importante de matières grasses. Ceci est généralement considéré comme du bon gras, donc cela ne devrait pas être un frein. Cela rend les choses délicates pour les personnes allergiques aux noix.
Quand faut-il manger des barres énergétiques ?
Pendant l’exercice, votre corps peut traiter 60 grammes de glucides provenant du glucose et 30 à 48 grammes supplémentaires provenant du fructose, en supposant que vous ayez entraîné votre intestin. Si vous souhaitez alimenter vos entraînements à ce rythme, les barres énergétiques ne peuvent être utilisées qu’au début d’une course ou d’une séance d’entraînement. Si vous faites le plein uniquement avec des barres énergétiques, vous devrez alors vérifier la quantité de glucides dans la barre choisie et mesurer votre consommation en conséquence.
Cependant, l’un des points positifs de certaines barres énergétiques est qu’elles constituent des aliments raisonnablement complets qui peuvent également être consommés hors du vélo. Dans ce scénario, mangez jusqu’à faim comme n’importe quelle autre collation, mais rappelez-vous qu’ils sont toujours riches en glucides, alors allez-y doucement.
Les barres énergétiques sont-elles bonnes pour vous ?
Selon les ingrédients choisis, les barres énergétiques peuvent constituer une collation saine à vélo ou à pied. Alors que certains regorgent de sirops et de chocolat pour les arômes et ne sont probablement pas trop sains, d’autres peuvent contenir de l’avoine, des noix et des fruits secs qui, lorsqu’ils sont consommés en quantité correcte, sont loin d’être malsains.
Quel est le problème avec les options des supermarchés ?
Lorsque vous éliminez toutes les allégations marketing, aucune des meilleures barres énergétiques répertoriées ici ou ailleurs ne contient d’ingrédients magiques ou de solution miracle. En fin de compte, ils sont tous un mélange de glucides, de protéines et de graisses fabriqués à partir d’ingrédients comme le riz, l’avoine, les fruits, les noix, etc. Dirigez-vous vers la bonne section de votre supermarché local et vous trouverez d’innombrables produits contenant des ingrédients similaires qui serviront finalement un objectif similaire à un dixième du prix.
Bien sûr, vous devrez peut-être passer un peu de temps à lire les ingrédients, mais cet investissement en temps pourrait vous faire économiser beaucoup d’argent au cours d’une saison de conduite. Bien sûr, ce sera un cas d’essais et d’erreurs pour trouver un goût, une texture et une composition appropriés, mais avec une telle abondance d’options et les économies relatives disponibles, cela devrait quand même en valoir la peine si vous souhaitez vous lancer dans cette voie. itinéraire.
Comment nous avons testé les barres énergétiques pour trouver la meilleure
Trouver les meilleures barres énergétiques et éliminer celles qui n’étaient pas à la hauteur ont nécessité de nombreux tests pratiques avec toute une gamme de marques et d’options différentes.
La principale considération est celle de la composition nutritionnelle, c’est-à-dire la quantité de glucides, de protéines et de graisses contenues dans chacun. Jetez un œil à la liste des ingrédients pour voir si elle contient des mots que nous ne pouvons pas prononcer ou si elle est composée uniquement d’ingrédients naturels et complets.
Ces informations doivent ensuite être mises en balance avec l’apparence, la texture et le goût, y compris la facilité avec laquelle il est mâché, décomposé et avalé. Il ne sert à rien d’avoir d’excellents ingrédients si une barre a un goût horrible et est désagréable à manger.
J’ai également pris en compte la facilité d’utilisation de l’emballage, c’est-à-dire la facilité avec laquelle il peut être ouvert en roulant, ainsi que le caractère écologique de l’emballage.
