On le sait tous, surtout en hiver, les coups de fatigue et l’envie de grignoter vont souvent de pair. Pour éviter de tomber dans ce piège, il est essentiel de revoir ses habitudes alimentaires en optant pour des aliments sains et rassasiants. C’est le meilleur moyen de ne pas céder à la tentation du sucré après les repas.

Le grignotage en soi n’est pas toujours mauvais pour la santé, comme l’a montré une étude récente. Mais soyons honnêtes : quand on grignote, c’est rarement des légumes frais qu’on attrape. Plutôt un paquet de chips ou de biscuits. Pourquoi ? Parce que les mauvais choix alimentaires pendant les repas déclenchent souvent des fringales. Les aliments ultra-transformés, riches en sucres et pauvres en nutriments, laissent une sensation de faim permanente. Ils provoquent des pics de glycémie qui entraînent rapidement une nouvelle envie de manger.

Comment éviter d’avoir faim entre les repas ?

La clé, c’est de choisir des aliments sains, riches en fibres et en protéines, qui procurent une satiété durable. Ils t’aideront à éviter de céder à l’appel des cookies juste après avoir mangé. Les repas doivent aussi être un moment de calme et de plaisir. Manger lentement permet à ton corps de se connecter à ses signaux de satiété, et en général, cela prend environ 20 minutes avant que ces signaux n’apparaissent.

Astuce de coach : Couper la télé et l’ordinateur pendant les repas peut vraiment faire la différence. Ça te permet de savourer pleinement ton repas et de mieux réguler ton appétit.

4 aliments qui coupent l’envie de grignoter

Pour éviter les fringales, il est essentiel de choisir des aliments à faible indice glycémique (IG). Ces aliments permettent une diffusion lente du sucre dans le corps, évitant ainsi les pics d’insuline qui déclenchent l’envie de sucre.

1. Le riz brun

Le riz brun, tout comme le millet, l’orge ou le kamut, est une céréale riche en fibres qui est digérée beaucoup plus lentement que les céréales raffinées. Pour un effet encore plus puissant, accompagne-le de légumes comme le brocoli, les épinards ou le chou rouge. Ajoute une source de protéines, comme du tofu émietté, et tu obtiens un repas hyper rassasiant.

2. Les pois chiches

Les pois chiches, ainsi que les lentilles et les haricots, sont une excellente source de protéines végétales et de fibres. Ils sont absorbés lentement par le corps, ce qui te maintient rassasié pendant des heures. Associés à du riz brun, l’effet de satiété est encore plus puissant.

3. Les œufs

Un œuf contient environ 6 grammes de protéines et tous les acides aminés essentiels. De plus, les œufs réduisent le niveau de ghréline, l’hormone qui stimule la sensation de faim. Parfaits au petit-déjeuner, tu peux aussi les consommer à d’autres moments de la journée, par exemple brouillés avec des épinards et du tofu sur une tranche de pain de sarrasin complet pour un repas complet et équilibré.

4. L’avocat

Riche en fibres et en graisses monoinsaturées, l’avocat est un superaliment qui rassasie sur une longue durée. Savoure-le sur une tranche de pain au levain naturel ou en dés sur du riz ou de l’épeautre complet, et tu n’auras pas envie de grignoter jusqu’au prochain repas.

Alors, prêt à adopter ces aliments dans ton quotidien pour stopper les fringales ?